puijon torni

Puijon Torni, московские гости и городской фейерверк

Новогодний фейерверк, 31 декабря: кажется, что в Старой гавани Куопио на берегу озера Каллавеси собрался весь город. Многие пришли с детьми, самые удачливые смотрят фейерверк с собственного балкона. Пять минут молчаливого просмотра пиротехнических комбинаций, следующих одна […]

Конец декабря, середина учебного года

Мы подружились с соседом. Сеппо за семьдесят, разговаривает исключительно по-фински, у него три дочери, разбросанных по Европе, туча внуков, кот, кошка и когда-то были лошади. Сейчас лошадей держит одна из дочерей — кажется, младшая, если мой […]

Булочка voisilmäpulla

Как любое длинное финское слово, voisilmäpulla — слово составное. В финские существительные часто зашивается пригоршня свойств-определений, а в названия сладостей — синопсис из технологической карты кондитерского цеха. Буквальный перевод voisilmäpulla — булочка (pulla) с масляным (voi) глазком (silmä), […]

День отца, tervetuloa suomea, рецепт яблочного зефира и концерт у Саши

В воскресенье праздновали Isanpäivää, папин день. После вручения подарков папу отправили устанавливать во дворе кормушку, потому что ноябрь. Все, кто хотел улететь на юг зимовать, улетели, всех, кто остался, придется кормить. Из гостей ожидается […]

Кулинарная школа Куопио и спряжения глаголов

Обхаживая школьный книжный шкаф, я переключилась с альбомов живописи на хлеб насущный. Поэтому теперь у меня много новых кулинарных рецептов финских литераторов. Почему-то именно литераторы, чуть реже общественные деятели Финляндии пекли булочки и были этим […]