Kuopio

Озерный край зимой

прогуляться

Финская школа

Зарисовки из школьной жизни Саши и Гоши

погрузиться в чтение

Kabulari’s Cookbook

kabulari-рецепты пирогов, плюшек и тортов

замесить и испечь

Лыжню!

Схемы беговых лыжных трасс Финляндии

выбрать и пробежать

Почти адвент календарь: календарь ожидания для Гоши и Саши

Адвент календарь — наглядный механизм обратного отсчета времени до конкретной даты, подкрепленный чем-нибудь вкусным, или интересным, или и тем и другим. В этом году мы присоединились к движению: Гошин календарь ожидания посвящен фото и видеосъемке, а Сашин — музыке. […]

Булочка voisilmäpulla

Как любое длинное финское слово, voisilmäpulla — слово составное. В финские существительные часто зашивается пригоршня свойств-определений, а в названия сладостей — синопсис из технологической карты кондитерского цеха. Буквальный перевод voisilmäpulla — булочка (pulla) с масляным (voi) глазком (silmä), […]

Между осенью и зимой

Здравствуй, время фотоаккумуляторов, рассованных по теплым карманам, кормушки, переполненной шумными гостями, время уличных гирлянд, вороха шарфов в клетку, полосатых и просто однотонных, время ранних закатов, вереска и графичных многослойных пейзажей. Зима, и тебе привет: буквально […]

Холодный чизкейк

Что делать, когда рука не поднимается приготовить основу для холодного чизкейка из перемолотого печенья? Испечь бисквит. Как быть, если не любишь маскарпоне? Заменить его кварком. Остальные составляющие чизкейка — шоколад, ягоды, печенье, соус — по вкусу. распечатать […]

День отца, tervetuloa suomea, рецепт яблочного зефира и концерт у Саши

В воскресенье праздновали Isanpäivää, папин день. После вручения подарков папу отправили устанавливать во дворе кормушку, потому что ноябрь. Все, кто хотел улететь на юг зимовать, улетели, всех, кто остался, придется кормить. Из гостей ожидается […]

Кулинарная школа Куопио и спряжения глаголов

Обхаживая школьный книжный шкаф, я переключилась с альбомов живописи на хлеб насущный. Поэтому теперь у меня много новых кулинарных рецептов финских литераторов. Почему-то именно литераторы, чуть реже общественные деятели Финляндии пекли булочки и были этим […]

Агата: дома и во дворе

Во дворе …Сначала Агата просто гоняла соседскую кошку: стоило той появиться на нашей лужайке, праправнучка чеширского кота напускала на себя воинственный вид и бежала прогонять зеленоглазую гостью вон. Однако мы понимали, что рано или […]

Музей Куопио в контексте изучения финского языка

Как у вас с финским, Света? Сегодня тон задает лексическая тема «Дом». Чтобы закрепить пройденный материал, всю нашу многонациональную языковую группу отправили в краеведческом музей Куопио. Комплекс из нескольких старых домов, собранных по  разным […]

Рецепт пирога со сливами и грецкими орехами

Купите сразу побольше слив! Cегодня мы печем потрясающий осенний пирог со сливами и вам наверняка захочется его повторить. За основу взят рецепт из магазинного журнала, я лишь уменьшила количество сахара, изменила роль апельсина и поигралась со специями. Журнальчики с рецептами […]

Середина октября в Куопио: +20° С

Зачем что-то писать, когда за окном теплый воскресный день? Лучше сесть на велосипеды и, прихватив с собой фотоаппарат и бутерброды, уехать на целый день куда глаза глядят.