Перейти к содержимому

Finland

Хельсинки и национальная художественная галерея

В свой прошлый приезд мы не успели на выставку Ээро Нелимаркки в национальной художественной галерее Ateneum: ее монтаж заканчивался в день нашего отъезда из города. Зато в этот приезд мы сразу с вокзала — сюда. Ээро Нелимаркка,  трудяга, жизнь которого началась в работном доме восьмым по счету ребенком. А еще это финский художник, который попробовал себя во всех жанрах, а потом взял и даже создал свой музей в Алаярви. Моя любовь — его пейзажи Остроботнии, вообще его часто называют пейзажистом. Однако его портреты заслуживают такое же пристальное внимание. Eero Nelimarkka:… Подробнее »Хельсинки и национальная художественная галерея

Сашин выпускной: официальная часть

В это году мы пели Suvivirsi (написанный в конце XVII века летний гимн, звучащий в каждом учебном заведении на празднике окончания учебного года) три раза. Сейчас перед вами репортаж со школьного праздника. Suvivirsi уже спет, сейчас начнется приветствие от педагогов. Саша произносит пятиминутную речь от имени выпускников этого года. А потом представляет пьесу, сочиненную специально к этому событию. Музыкально-танцевальное приветствие от учителей. Танцевальная часть Сашиного выпускного. А ровно два года назад прошел Гошин выпускной.

Panna cotta

Все началось с летней съемки, которую я проводила для агентства StockFood и героем которой стал итальянский сливочный десерт Panna cotta.  Чуть позже вся серия всплыла в разговоре с моим институтским куратором. Мы обсуждали фотопроекты, которые я реализовала за летние каникулы и Туйре — так зовут куратора — предложила: а давай соберем из них выставку? И вот я уже в белых перчатках наблюдаю за своим отражением в полупрозрачных окошках плоттера, который трудолюбиво вжик-вжик, влево-вправо. Время от времени подходили люди, кивали, но вопросов не задавали. А вот когда я уже заканчивала развеску… Подробнее »

Panna cotta

финская масляничная булочка

Финская масленичная булочка laskiaispulla

Что делать, если блины уже надоели, а Масленица еще не закончилась? Попробовать финские масленичные булочки laskiaispulla. Это слово, как и многие слова финского языка, составное. Laskiais в переводе означает «масленица», pulla — «булочка», оба слова читаются как написано, ударение на первый слог. Существует две группы кондитеров. Одни утверждают, что классическая laskiaispulla делается с миндальной пастой, другие настаивают на том, что истинная булка должна готовиться с ягодным джемом. Помимо этого есть небольшая горстка фантазеров, которые дерзко заменяются и пасту, и джем карамелизованными фруктами. Мне никогда не приходилось иметь дело с миндальной… Подробнее »

Финская масленичная булочка laskiaispulla

fressi

Про фитнес

Фитнесом я занимаюсь со студенческих времен. Сначала это были домашние тренировки под записанную на VHS-кассету двадцатиминутную степ-тренировку. Я дважды повторяла запись и с упоением скакала на ящике от старого письменного стола. Затем была качалка в подвале и крупный двухэтажный фитнес-центр в Черемушках. Переехав в Матвеевское, я и там нашла себе зал с эллипсоидом, а уже живя около Лосиного острова, успела сменить пять спортивных и один танцевальный клуб. Поэтому мой персональный переезд в Северное Саво начался как всегда. Шесть минут от двери до двери, обширная программа групповых занятий, отменное оборудование, огромные залы, раздевалка и парковка склонили чашу весов в пользу Fressi, крупного национального финского сетевика. Все групповые занятия можно… Подробнее »

Про фитнес

Полтора года Suomessa

Скоро полтора года, как мы живем в Финляндии на постоянной основе. Чем не повод посудачить о новшествах в нашей жизни, которые мы напрямую связываем с переездом, в жанре «12 фактов о»? Сначала, как обычно, о еде. 1. Супы-пюре Не то чтобы мы не знали о существовании такого способа переработки пищи, но в Суоми они оказались чрезвычайно популярны, особенно в зимнее время благодаря своему обволакивающе-согревающему эффекту. Да и жизнерадостный внешний вид удачно контрастирует с монохромом за окном: обычно в составе таких супов присутствует морковь, бататы, в крайнем случае тыква, что автоматически… Подробнее »

Полтора года Suomessa

Cадоводство и огородничество

В прошлом году в нашем распоряжении неожиданно оказалась теплица. Совсем не большая, застекленная с трех сторон плюс крыша. Но теплицу (я бы назвала ее оранжереей, если бы меня туда пустили с цветами) Ацамаз забрал себе под овощи и пряные травы, а я ограничилась четырьмя глиняными горшками клумбой около стола, за которым мы пьем кофе и кушаем брусничный пирог, и цветочной конструкцией со шпалерой, которую Ацамаз собрал вместе с детьми еще в апреле. Извините, с детьми и кошкой: здесь она исполняет роль «Агата, подержи тут, чтобы не перевернулось». Тогда же в апреле мы накупили кучу пакетиков с семенами овощей, трав и цветов, а к ним набор юного огородника: легкие пластиковые коробки-подносики с ячейками и прозрачной крышкой. Огурцы и помидоры проклюнулись быстро,… Подробнее »

Cадоводство и огородничество

Capital of Lakeland

Два десятка фотографий с выверенным горизонтом о том, что можно увидеть с верхней палубы теплоходика, курсирующего по Каллавеси. А увидеть можно типичную финскую провинциальную застройку. Рядом с нами на палубе расположилась компания финских бабушек. Громко обсуждали погоду, делали селфи и хвастались фотографиями внуков на мобильных телефонах. Не смогла удержаться от кивка камеры в их сторону. Читатель, а как выглядит твой балкон?